| Peso | 1.80 kg |
|---|---|
| Perímetro de tronco | De 6,5 a más de 9 metros |
| Tipo | Verde |
| Panel de cata | Frutado alto, picante y amargo medios. |
| Envase | 500 ml |
2000, Variedad Farga
Oldfargus 2000 Luxury
Edición MUY Limitada | Disponemos de 17 olivos de 6,5m a más de 9m de perímetro de tronco que producen 100 L/año por lo que sólo embotellamos 200 botellas al año. Se estima que existen un centenar de olivos de esta categoría en la Comunidad Valenciana.
Adquirir Oldfargus de 2000 es todo un privilegio. Un regalo único e inolvidable.
Auténticos monumentos vivientes e impresionantes. Recogida de las aceitunas en Pre-envero, en un sólo día.
229.76€ Envío gratuito Península
Agotado
Características generalesVariedad FARGA
Producción única y muy limitada, dado que no se conoce en otros lugares del mundo la producción de esta variedad. Olivos protegidos por Ley.
Este aceite virgen extra es muy frutado, poco amargo y algo picante. Los aromas típicos de la Variedad FARGA recuerdan a nuez verde, piel de manzana verde y hierba fresca. Muy limpio y equilibrado, agradable en boca con largo retrogusto.
Ideal paraMaridaje de Lujo
Recomendamos su uso en crudo para recetas como steak tartar, cecina, marisco, un toque final en un plato de angulas etc…
Diseño cuidadosamente elaborado que combina clasicismo y modernidad.
¡Aceite digno de figurar en las mejores mesas para grandes ocasiones!
¡Único y exclusivo para compartir los grandes momentos de la vida!