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Coupage Supreme

PACK 6 BOTELLAS

Con mucho mimo y aprovechando los conocimientos de nuestro maestro de Almazara y experto catador, hemos elaborado este aceite, tomando como base nuestro aceite varietal Morrut,  y lo redondeamos con Arbequina que le aporta el toque de mejora que buscamos.

59.40 (Incluye IVA)

Limpiar
Peso 5.3 kg
Variedad

80% Morrut y 20% Arbequina

Cosecha

Primera semana

Producción

Extracción en frío

Tipo

Verde

Panel de cata

Frutado alto, amargo y picante medios

Envase

6 x 500 ml

Características generalesCoupage

Como hemos mencionado anteriormente, este Coupage se compone de 80% Morrut y 20% Arbequina que le refuerza el aroma.
Su sabor es frutado alto, amargo medio y poco picante, caracterizándose por su fragancia y flavor verde.
Los aromas típicos son a tomatera, plátano y cáscara de nuez verde, . Fluido y suave al paladar con persistencia final en boca.

La recolección se realiza a primeros de Noviembre. Elaborando el aceite en frío, con un ligero filtrado para conservar todas las propiedades del zumo de la aceituna.

Ideal paraMaridaje

Recomendamos su uso en crudo para recetas como ensaladas verdes e ilustradas, pan con tomate, pescados etc…

¡Simplemente excepcional!

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