Elaboración del aceite en frío, filtrado suave para conservar todas las propiedades del zumo de la aceituna. Producción exclusiva y muy limitada, solo recientemente lo embotellamos como aceite varietal.
Muy frutado, poco amargo y poco picante. Con dulzor y astringencia medios.
Los aromas típicos nos recuerdan a almendra y manzana verde.
Ideal paraMaridaje
Morruda es ideal para maridar con tomates, ventresca, alcachofas, burrata, etc…
